梅雨時期の長雨が続いています。各地で災害も発生しており、早く梅雨明けしないかと思う今日この頃です。
さて、梅雨とはまったく関係のないブログネタですが、ここ最近、長浜にも「高級食パン」のお店が次々とOPENしているのを皆さんご存知でしょうか？私事ですが、パン大好き男子（おじさん）とうちのつれあい、仕事の休みになると近県も含めてパン屋巡りを趣味としております。そんなこともあって、近くに美味しいパン屋さんがOPENすると、ウキウキなんです。今日はそんな中でも長浜市内の『高級食パン』3店舗をご紹介したいと思います。
OPEN順にご紹介させていただきます。
まずは１店舗目。
全国展開されている「純生食パン工房 HARE/PAN」さんです。ちなみに滋賀県内では初出店です。現在は彦根にもあります。
口当たりはすごくなめらかでしっとり。普通の食パンを食べなれていると逆に柔らかすぎて頼りなく感じるかもしれません。味はほのかに甘みを感じる食パンです。はちみつが含まれている為か、優しい甘みを感じます。この甘味はパンの味わいを決して邪魔しません。マーガリンなどは要らず、そのまま食べても満足度が高い味わいです。お値段は2斤（１本）８００円です。住所は 滋賀県長浜市八幡東町６２２。業務スーパーさんの向かいです。
続いて2店舗目。
有名ベーカリープロデューサー、岸本拓也氏監修による高級食パン専門店「小麦の学校」です。
「キメ細かい口どけ」を生み出すカギとなる小麦粉は、独自製法のものを使用し、芳醇な香りが特徴の発酵バターは特別配合されたものです。奄美諸島の大自然で育ったサトウキビから作られた粗糖、無添加生クリーム、日本海の海水をくみ上げゆっくりと窯で炊かれた月の雫の塩など、こだわり抜いた食材で「唯一無二の高級食パン」を実現させています。先程の晴れパンさんよりもさらにプルプル食感で舌触りもなめらかです。住所は 長浜市元浜町１３−３５。黒壁の海洋堂ミュージアムのお隣です。
最後に3店舗目。
今年4月にOPENされた「ReBRESSO」（レブレッソ）さんです。
こちらは前の２店舗とは違って、食パン専門店さんではありません。カフェも併設されています。こちらの食パンは、山型食パンで、販売されているサイズも１．５斤となります。生食でももちろん美味しくいただけますが、山型食パンはやっぱりトーストしていただくのが最高です。バターの風味がさらに際立ちます。住所は 長浜市八幡東町75-1ワイエフビル22-1Ｆ。ドミノピザさんのお隣です。
どのお店のパンもたいへんおいしく頂きました。スーパーで売っている食パンも最近のものはレベルが高くそれでいて安くて美味しいんですが、たまにはちょっとした贅沢にいかがですか？
おまけ
相変わらずマキノのタキノベーカリーは安定した美味しさです。
